kom heerlijk lunchen dineren of borrelen
Lunchkaart
Om mee te beginnen
Brood van Bakkerij Doomernik | Huisgemaakte dipjes
Broodjes en Sandwiches
Geroosterd brood | gerookte kip | bacon | avocado | tomaat | komkommer | sla | gekookt ei | kerrie mayo
Geroosterd brood | gerookte zalm | tonijnsalade | komkommer | tomaat | gekookt ei | cocktailsaus
Dikke boterham | rundercarpaccio | truffelmayonaise | bacon | zongedroogde tomaat | oude kaas| pittenmix
Speltbroodje | gebrande geitenkaas | walnoot | rode ui | zongedroogde tomaat | balsamicostroop
Speltbroodje | huisgemaakte tonijnsalade | bosui | cocktailsaus | zoetzure groenten
Italiaanse bol | ossenhaaspuntjes | taugé | bosui | komkommer | oosterse saus
Gebakken kippendij | oosterse saus | taugé | lente-ui | zoetzure groenten
Boterhammen | twee Oma Bob’s kroketten | mosterd
Of met groentekroketten (vega)
High Tea
Soepje | mini burger | yakitori spiesje | mini carpaccio | broodje zalm | broodje tonijnsalade | diverse zoete lekkernijen | onbeperkt (verse) thee
Soepje | mini burger | poffertjes | fruitspies | zoetigheid | onbeperkt thee en ranja
speciaal voor de kleintjes (tot 10 jaar)
Burgers & zo
Guacamole | jalapeño pepers | sriracha saus | tortilla chips
Van de grill
Rode ui | bacon | cheddar | huisgemaakte BBQ-saus | pulled pork
Van de grill
Varkenshaas | satésaus | atjar | gefrituurde uitjes
Bommelerwaardse rund | saus naar keuze*
Teriyaki | sesam | bimi | sugarsnaps
Soepjes en Salades
Fijngesneden prei | gehaktballetjes
Ook vegetarisch mogelijk
Wisselende soep | uit eigen keuken
Warme geitenkaas | appel | noten | honing
Rundercarpaccio | truffelmayonaise | zongedroogde tomaat | oude kaas | bacon | pittenmix
Gebakken kip | courgette | paprika | bosui | chilisaus | rode ui
Gebakken gamba’s | tomaat | komkommer | bosui | chilisaus
Ossenhaaspuntjes | rode ui | tomaat | komkommer | bosui | taugé | oosterse saus
Oosterse bospaddenstoelen | rode ui | taugé | bosui | noten
Tosti's en Uitsmijters
Soepje | gebakken ei | kroket op brood | ham | kaas
Soepje | gerookte zalm | garnalenkroket op brood
Soepje | gebakken ei | kaas | groentekroket op brood
3 eieren | ham | kaas
3 eieren | rundercarpaccio | truffelmayonaise | zongedroogde tomaat | oude kaas | pittenmix
3 eieren | bacon | uien | kaas | champignons
Ham | kaas | ketchup
Brood | verse tonijnsalade | cheddar | bosui
Speltbroodje | huisgemaakte tonijnsalade | carpaccio | soepje van de chef
Lekker voor bij de koffie
Vanillesaus
Karamelsaus | nootjes
ouderwets lekker!
Frenkies favoriet
Diner
Om mee te beginnen
Brood van Bakkerij Doomernik | huisgemaakte dipjes
Bitterballen | yakitori | tempura garnaal | Amsterdamse uitjes | kaas
Ook lekker als borrelplank!
Voorgerechten
Truffelmayonaise | zongedroogde tomaat | oude kaas | pittenmix | bacon
Wasabi | furikake | zoetzure groenten
Gerookte geitenkaas | balsamico | appel
Teriyaki | brioche | walnoten
Dumpling | hoisin | furikake kruiden | zoetzure groenten
Zoetzure groenten | chilidip | limoen
Sesam | hoisin | bosui
Tonijntataki | carpaccio | soepje | yakitori spiesje
voor degene die niet kan kiezen…
Soepen
Fijngesneden prei | gehaktballetjes
Ook vegetarisch mogelijk
Wisselende soep | uit eigen keuken
Hoofdgerechten
Bommelerwaardse rund | saus naar keuze *
Van de lavagrill
Rumpsteak 160 gr.
Saus naar keuze*
Satésaus | atjar | gefrituurde uitjes
Van de haas
Rode ui | bacon | cheddar | huisgemaakte BBQ-saus | pulled pork
Van de grill
Guacamole | tortillachips | jalapeño pepers | sriracha saus
Van de grill
Gember | ketjap | steranijs | koolsalade
Teriyaki | sesam | bimi | sugarsnaps
Citroen | peterselie | remoulade
2 personen | 750 gram | saus naar keuze *
Kippendij | varkenshaas spiesje | diamanthaas | saus naar keuze*
No meat burger | rode ui | huisgemaakte bbq-saus | augurk | cheddar
de Cis-burger voor vegetariërs
Tagliatelle | gamba’s | spinazie | bosui | rode peper | room saus | Parmezaan
Tagliatelle | burrata’ | roomsaus | Parmezaanse kaas | tomaat | pittenmix
Geitenkaas | walnoot | spinazie | zongedroogde tomaat
Maaltijd salades
Warme geitenkaas | appel | noten | honing
Rundercarpaccio | truffelmayonaise | zongedroogde tomaat | oude kaas | bacon | pittenmix
Gebakken kip | courgette | paprika | bosui | chilisaus | rode ui
Gebakken gamba’s | tomaat | komkommer | bosui | chilisaus
Ossenhaaspuntjes | rode ui | tomaat | komkommer | bosui | taugé | oosterse saus
Oosterse bospaddenstoelen | rode ui | taugé | bosui | noten
Toetjes
Karamel | slagroom
Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom
Karamelijs | slagroom
Chocolade mousse | brownie | ijs
Bastogne | kersen topping
Karamelsaus | slagroom
Sides
Voor de Kids
Voor de Kids
keuze uit de grote soepen
met beleg
met poedersuiker
naturel, kaas of nutella
met frietjes en appelmoes/mayonaise
met frietjes en appelmoes/mayonaise
met frietjes en appelmoes/mayonaise
met frietjes en appelmoes
Toetjes
Vanille-ijs | slagroom | verrassing
Vanille ijs | warme chocoladesaus | slagroom
Kinder High Tea
Soepje | mini burger | poffertjes | fruitspies | donut | onbeperkt thee en ranja
Uitsluitend op reservering
Borrel
Borrelkaart
8 stuks
10 stuks
3 soorten kaas | appelstroop
Sesam | bosui | hoisin
Chilidip | bosui
Bitterballen | tempura garnalen | yakitori spiesje | Amsterdamse uitjes | kaas | dipje
Lekker om te delen!
Huisgemaakte dipjes
Friet | truffelmayonaise | bosui | gebakken spekjes | Parmezaan
tip!
Keuze van CIS, laat je verrassen, kijk op het krijtbord.
Heeft u een allergie of speciale wensen? Laat het ons weten.